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淳化本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 淳化张口酥饺

  • 相关机构：淳化
  • 关 键 词：淳化，酥饺
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 在淳化，人们总喜欢在走亲访友时，带上几包由当地人制作的张口酥饺之类的手工点心。而金黄的颜色 [详情]
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点击：1518

  • 臊子面

  • 相关机构：淳化
  • 关 键 词：美食
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 臊子面多为待客家常上等便饭。讲究巧妇擀面，“擀成纸，切成线，下到锅里莲花转；捞到碗里挑不断 [详情]
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点击：1399

  • 淳化荞面饸饹

  • 相关机构：饸饹店
  • 关 键 词：淳化产高原荞麦
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 特定品质淳化特产饸饹是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹制作工艺，被列入咸阳市第一批非物质文化 [详情]
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点击：876

  • 锅盔

  • 相关机构：淳化县
  • 关 键 词：小吃
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 陕西十大怪，锅盔像锅盖"。淳化锅盔是用精细麦面，搅拌稍硬，用压杠反复揉匀，擀成大 [详情]
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点击：651

  • 杏酱

  • 相关机构：店铺
  • 关 键 词：杏
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 县果酒厂生产。产品具鲜杏特有香味，甜酸浓郁，含有钙，磷，铁，氨基酸，蛋白质和较高的维生素C [详情]
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点击：446

  • 绿豆粉皮

  • 相关机构：小摊
  • 关 键 词：绿豆
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 绿豆水芡加入白矾水用子涮匀。锅中水烧开后，将芡面倒入锅内，用木铲快速搅动，直至芡糊透亮有光 [详情]
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点击：397

  • 金丝蜜枣

  • 相关机构：店铺
  • 关 键 词：枣
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 选用大枣、马枣、圆枣和白沙糖精制。肉质丰厚，浸糖透彻，外表划纹清晰，呈琥珀色半透明。与杏脯 [详情]
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点击：367

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